옥탑방

옥탑방은 은평구 구산역 근처의 삼겹살집으로, 초록색 간판이 걸려 있습니다. 가게 이름은 옥상 위의 방이라는 뜻입니다. “Jaksal” 삼겹살과 이베리코 플루마 같은 부위를 먼저 짚불에 구워 불향을 입힌 뒤, 직원이 숯불에 마저 구워 줍니다. 고기는 신선한 미나리, 와사비와 함께 나오고, 현지인들이 매일 줄을 섭니다.