하나면옥

하나면옥은 이름만 보면 국숫집 같지만, 1994년부터 종로3가 근처 좁은 골목에서 쫄갈비(매콤하게 졸인 돼지갈비)를 팔아 왔습니다. 국내산 돼지갈비를 달콤짭짤한 양념에 채소, 버섯, 당면, 매운 청고추와 함께 테이블에서 졸여 먹고, 파김치는 직접 담급니다. 갈비는 인분당 11,000원이고, 당면 추가와 남은 양념에 볶는 볶음밥은 각각 3,000원입니다. 가게 안은 좁고 오래되었습니다.