Piyangkong Halmani

Piyangkong Halmaniは、宣陵（ソルルン）駅の近くで30年にわたって大豆料理を出してきた店です。平壌出身のおばあさんが毎日石臼で大豆をひいて濃厚な大豆のチゲ（ビジチゲ）を作り、プレーン、キムチ、大根、きのこから選べます。手作りの平壌式マンドゥもあり、季節のおかず（パンチャン）には個別のトングが付きます。化学調味料（MSG）は使わず、値段は8,000〜12,000ウォン前後で、地元の人や会社員が行列をつくり、ミシュランのビブグルマンにも連続で選ばれています。