Miseongok

Miseongokは、1966年から明洞（ミョンドン）警察署近くの細い路地でソルロンタン（牛骨スープ）を出しています。何時間も煮込んだ乳白色のスープに韓牛を入れて熱々で出し、熟成したキムチとカクテキ（角切り大根のキムチ）が付きます。メニューはこの一品だけです。値段は手頃で店内は昔ながらのつくりで、観光客の多い明洞の路地にありながら、地元の人や年配の客が何十年も通っています。