꿩칼국수 행당

꿩칼국수 행당은 왕십리 근처의 동네 식당으로, 꿩 냉면과 만두, 국수를 냅니다. 칼국수는 진한 꿩 육수에 야콘 면을 넣는데, 면이 탄탄하고 쫄깃합니다. 오리구이를 시키면 꿩 국수가 서비스로 나옵니다. 손님 중에는 동네 어르신이 많고, 살짝 새콤하며 닭고기 같은 식감의 꿩고기는 직접 담근 김치와 함께 먹습니다.