미성옥

미성옥은 1966년부터 명동파출소 근처 좁은 골목에서 설렁탕을 끓여 왔습니다. 몇 시간 동안 고아 낸 뽀얀 국물에 한우를 넣어 펄펄 끓는 채로 내고, 잘 익은 김치와 깍두기를 곁들입니다. 메뉴는 이 설렁탕 하나뿐입니다. 값이 적당하고 가게는 옛날식이며, 관광객이 많은 명동 골목인데도 동네 사람들과 어르신들이 수십 년째 모여듭니다.