황소집

황소집은 1965년부터 충무로역 근처 좁은 골목에서 도가니탕과 도가니찜(소 힘줄 찜)을 팔아 왔습니다. 나머지 메뉴는 한우 등심 하나뿐입니다. 도가니찜은 무쇠 냄비에 담겨 끓는 채로 나오고, 마지막에 국물에 가는 국수를 넣습니다. 오래된 나무 테이블과 빈티지 타일이 있는 이곳에서 동네 사람들과 영화계 사람들이 대를 이어 밥을 먹었고, 퇴근한 직장인들은 소주를 곁들입니다.