합정옥

합정옥은 합정역 근처 2층에 있는 곰탕집으로, 미쉐린 빕 구르망에 선정되었습니다. 시아버지가 며느리에게 집에서 끓이던 곰탕을 파는 식당을 열자고 한 데서 시작했습니다. 곰탕은 하루 100그릇만 끓이며 자주 다 팔립니다. 국내산 소고기 양지와 뜨거운 국물에 만 찹쌀밥, 삶은 내장이 들어가고, 배추된장국, 육회, 수육도 있습니다.