Songgwang Domae Hoetjip

Songgwang Domae Hoetjip（「卸売刺身店」の意）は、釜山（プサン）海雲台（ヘウンデ）のウドンで30年続く刺身の店です。刺身の盛り合わせには、ヒラメ、シタビラメ、メバル、旬の魚が並びます。おかずと辛い魚のスープ（メウンタン）も付きます。