Gawon Bapsang

Gawon Bapsangは、ムニョンドンにあるアンコウ専門の海鮮料理店で、中心は生アンコウで作るスユク（茹でアンコウ）です。まずは醤油のたれにつけて食べます。10,000ウォンを追加すると、残ったアンコウともやしを辛いアグチム（アンコウの辛い煮込み）にしてくれます。アンキモ（アンコウの肝）はフォアグラのようにやわらかく、量はたっぷりで、アンコウの骨でとったスープも付きます。