Dae Yeop

Dae Yeopは、聖水（ソンス）にある平壌式冷麺の店で、もちもちしたそば粉の麺を目当てに若い地元客が並びます。スープは酸味があります。手作りのマンドゥ、緑豆チヂミ、豚肉の薄切りを、クラフトマッコリや焼酎と一緒に出します。店内はミニマルで値段は手頃、平日のランチ特別メニューもあります。