ChangseongOk

ChangseongOkは、ヨンムン市場で1948年から牛骨スープを煮込んできた、70年の歴史を持つ食堂です。ソウル未来遺産に選ばれています。ヘジャンクク（二日酔いスープ）は、牛骨スープに肉、ソンジ（血を固めた食材）、白菜を入れ、ピリ辛のネギだれをのせます。目玉焼きをのせてご飯と混ぜるのが昔からの食べ方で、テレビ番組にも何度も取り上げられています。