탁식

탁식은 신사역과 논현역 사이에 있는 소고기 갈빗살 전문 고깃집으로, 고기는 매일 매장에서 직접 손질하고 숙성합니다. 오픈 키친이라 정육사가 고기를 다듬는 모습이 보입니다. 어둡고 펍 같은 실내에는 재즈와 힙합이 흐릅니다. 갈빗살 말고도 안창살이 있고, 구운 빵과 신선한 채소 같은 곁들임이 함께 나옵니다.