프로 간장게장

프로 간장게장은 서초구에 있는 간장게장집입니다. 1980년에 처음 문을 연 체인의 한 곳으로, 서해에서 잡은 암꽃게를 가게 간장 ‘접장’에 사흘 동안 재웁니다. 짭짤해서 밥을 더 먹게 된다고 해서 ‘밥도둑’이라고 부릅니다. 소프트쉘 크랩 튀김도 있고, 한국 야구 선수들이 ‘프로 간장게장’이라는 별명을 붙였으며, 가게는 한국 스타들의 사인으로 꾸며져 있습니다.