신사동 연탄공장

신사동 연탄공장은 서초구의 작은 고깃집입니다. 양념 돼지갈비를 연탄불에 굽는데, 사장님이 미리 구운 고기를 내오면 연탄불 위에서 천천히 마저 익습니다. 수십 년 된 가게로, 포장마차(길거리 천막집)식 야외 자리가 있습니다. 소주와 매콤한 김치 칼국수도 있습니다.