가조쿠

가조쿠는 성수동의 일본식 소바집으로, 매일 가게에서 메밀을 빻아 갓 만든 면을 냅니다. 실내는 따뜻한 나무 색과 은은한 조명으로 꾸몄습니다. 주메뉴는 차가운 자루소바, 반숙 달걀과 버섯을 올린 따뜻한 가조쿠 소바, 바삭한 덴푸라이며, 진한 다시 국물과 함께 나옵니다. 평일에도 줄이 설 때가 많습니다.