부첼리하우스

부첼리하우스는 한남동의 작은 스테이크하우스로, 스페인 카탈루냐에서 요리를 배운 서일영 셰프가 한우를 굽습니다. 좌석이 적어 예약해야 합니다. 입구의 오픈 정육 진열대에 드라이에이징한 고기가 놓여 있고, 스테이크는 겉을 캐러멜색으로 굽고 속은 미디엄 레어로 냅니다. 메뉴에는 마늘과 토마토를 문질러 구운 스페인 빵 판 콘 토마테(pan con tomate)도 있고, 실내에는 짙은 파란색 벨벳 소파와 대리석 테이블이 있습니다.