Yukji Hongdae

Yukji Hongdaeは、合井（ハプチョン）駅3番出口から徒歩4分の豚肉焼肉店で、店名は「yuk」（肉）と「ji」（土地／知識）を組み合わせたものです。ドンデカルビ（豚カルビ）とイブルカルビ（ブランケットカルビ）は一日30人前限定です。スタッフがテーブルで部位ごとに焼いてくれます。豚肉は高地で育った国産の母豚で、トビコを添えたチーズ焼きの包み料理や熟成キムチチャーハンもあり、最大150名が座れます。