Yeongdong Gamjatang

Yeongdong Gamjatangは、弘大（ホンデ）で20年続くカムジャタン（豚骨スープ）の店です。ビジカムジャタンはスープにおから（ビジ）を加えるので濃厚でクリーミーになり、豚肉は骨からほろりと外れます。新鮮なもやしとキャベツが添えられます。毎日行列ができ、テイクアウトでも20分待ちます。