Sarangbang Kalguksu

Sarangbang Kalguksuは、ソウルの印刷街、乙支路（ウルチロ）で1968年から続く店です。客が行列をつくるのは、茹でた鶏肉とスープとご飯がセットになった9,000ウォンの「ペクスクペクパン」で、骨からほろりと外れる鶏肉を手で裂き、特製のネギだれにつけて食べます。煮干しのだしに手切りの麺を入れたカルグクスもあります。狭い路地にある50年の店で、レトロな看板とドアのブルーリボンの認証があり、数多くのグルメ番組で紹介され、映画業界の人や海外からの客も訪れます。