Dongdaemun Dakhanmari

Dongdaemun Dakhanmariは、江南区（カンナムグ）にあるタッカンマリ（鶏のスープ料理）の店です。丸ごと一羽の鶏が、ニンニク、ネギ、ジャガイモと一緒に鍋でぐつぐつ煮立った状態で出てきます。鶏肉は醤油とからしのたれにつけて食べ、そのあと残ったスープで手切りの麺（カルグクス）を煮ます。値段は手頃です。