Choryang Wonjo Bulbaek

Choryang Wonjo Bulbaekは、釜山（プサン）の水営区（スヨング）にあるプルベク（豚プルコギ定食）の店です。豚肉を甘辛いコチュジャンベースのタレに漬け込み、少し焦げ目がつくまで炒めます。ジュージューと音を立てたまま、ご飯、包んで食べるレタス、テンジャンチゲ（味噌チゲ）と一緒に出てきます。量が多く、値段は安めです。