하카타분코

Name: Hakatabunko
Address: 43 Dongmak-ro 19-gil Mapo-gu Seoul, KR
Telephone: 02-338-5536

Hakatabunko

일식 · 라멘서울 마포구 상수동

장소 소개

하카타분코는 2004년부터 홍대 지역에서 하카타식 돈코쓰 라멘을 팔아 왔습니다. 돼지뼈 육수를 크림처럼 하얘질 때까지 몇 시간 동안 끓이고, 메뉴는 진한 ‘인라멘’과 순한 ‘청라멘’ 두 가지뿐입니다. 면은 가늘고 단단하며 토핑은 적습니다. 상수역 근처 좁은 골목에 있는 가게로, 블루리본을 받았고 줄이 길게 서는 날이 많습니다.

알아 두면 좋은 점

라스트 오더 02:00