에빗

에빗은 강남구에 있는 미쉐린 스타 파인 다이닝 레스토랑으로, 조셉 리저우드 셰프가 요리합니다. 요리는 한국의 계절을 따르며, 국내 식재료를 세계 여러 나라의 기법으로 다루고 발효도 씁니다. 와인과 한국 전통 음료를 곁들여 냅니다.