Mingles

Minglesは、江南区（カンナムグ）にあるミシュラン2つ星の韓国料理レストランで、Asia's 50 Bestにも選ばれています。Mingoo Kangシェフが、数百年の伝統に現代的な発想を加えた韓国料理を作ります。料理には旬の食材と自家製の醤（ジャン、発酵ソース）を使います。