Jonggune Tongdak

Jonggune Tongdakは、東大門区（トンデムング）で、現代のチェーン店が広まる前の昔ながらの韓国風丸鶏（トンダク）を揚げる店です。注文ごとに市場式で二度揚げし、濃いソースはかけずにそのまま出します。店がやっているのはフライドチキンと冷たいビール、つまりチメクだけです。