Eunjujeong

Eunjujeong（은주정）は、1985年から乙支路（ウルチロ）近くの方山（パンサン）市場の路地でキムチチゲを出している店です。メニューはありません。ランチはキムチチゲのみ（12,000ウォン）、ディナーは焼きサムギョプサル（18,000ウォン）が加わり、ピリ辛のチゲには厚切りの豚バラ肉が入って、包んで食べる新鮮なレタスが添えられます。甘酸っぱいスープは30年以上かけて磨かれ、量もたっぷりで、地元の人は「ここで一度だけ食べた人はいない」と言います。