Bukchon Handmade Dumplings

Bukchon Handmade Dumplings（북촌손만두 인사본점）は、北朝鮮にルーツを持ち70年以上続く餃子チェーンの仁寺洞（インサドン）本店で、家族の三代目が営んでいます。ほかの店舗は明洞（ミョンドン）、新村（シンチョン）、東大門（トンデムン）にあります。手作りのマンドゥは蒸しと揚げがあり、肉と野菜の具が入っていて、韓国式の麺と一緒に安い値段で出します。