Musoe Kimchi Samgyeop Hannam

Musoe Kimchi Samgyeop Hannam是汉南洞的一家五花肉烤肉店，每张桌子上都有铸铁烤盘。五花肉和熟成泡菜、新鲜水芹一起烤，泡菜由店里用100%韩国食材自己腌制。所有的肉都由店员先帮忙烤。烤盘旁有挡板防止油溅出来，最后用萝卜块泡菜（kkakdugi）和水芹做炒饭，直接在铁烤盘上用猪油炒到锅底焦脆收尾。