여수집

여수집은 1993년부터 신촌역 근처 작은 골목에서 문어 요리와 생선조림을 팔아 왔습니다. 산문어숙회와 병어조림 재료는 남해안의 여수에서 바로 올라오고, 문어는 아주 짧게 삶아 부드럽습니다. 반찬으로 파김치가 나오고, 식사는 남은 문어 국물에 끓인 먹물 라면(오징어 먹물 면)으로 마무리합니다. 테이블이 5개 정도뿐이라 기다리는 일이 잦습니다.