빌라레코드

Villa Records

칵테일 바서울 강남구 신사동

장소 소개

빌라레코드는 신사동의 칵테일 바로, 1960년대와 1970년대 스페이스 에이지풍으로 실내를 꾸몄습니다. 바텐더이자 공동 운영자인 조영준(펠릭스)이 운영합니다. 분자 믹솔로지를 하는 곳으로, 모든 음료를 클래식과 아방가르드 두 가지 버전으로 냅니다. 메스칼에 타바스코 슈럽과 직접 만든 바질 리큐어를 더한 몰레큘러 마가리타가 그 예이고, 바텐더들은 영어를 합니다.