포시즌스 호텔 서울 찰스 H.

포시즌스 호텔 서울 찰스 H.는 호텔 지하, 눈에 잘 띄지 않는 입구 안쪽에 있는 스피크이지 스타일 칵테일 바로, 미국 여행 작가 찰스 베이커 주니어의 이름을 땄습니다. 아시아 50 베스트 바 7위, 월드 50 베스트 바 42위에 오른 적이 있습니다. 노르웨이 출신 헤드 바텐더 오드 스트랜드바켄(Odd Strandbakken)이 한국 식재료와 세계 각지의 기법으로 ‘Vixen Fix’, ‘Queen of Diamonds’ 같은 칵테일을 만들고, 라이브 재즈가 흐르는 가운데 흰 정장을 입은 직원들이 손님을 맞습니다.