봉밀가 강남구청점

봉밀가는 미쉐린 가이드에 오른 평양냉면집이고, 이곳은 강남구청점입니다. 권희승 셰프가 매일 오전 5시부터 국내산 소고기 부위와 한약재로 육수를 끓입니다. 매콤한 냉면의 면은 메밀가루 80%와 고구마 전분 20%로 만들어 굵고 쫄깃합니다. 만두도 있습니다.