아바이왕순대

아바이왕순대는 언주역 근처의 순대집으로, 북한 함경도식으로 순대를 만듭니다. 이 음식은 전쟁 뒤 남한에 정착한 북한 피란민에게서 시작되었습니다. 순대는 인조 껍질이 아닌 진짜 창자로 만들고, 머리고기를 곁들인 모둠이나 뼈 육수로 끓인 매운 순대국으로 냅니다. 동네 사람들은 해장하러 많이 찾습니다.