Somsa Shashlik

Somsa Shashlikは、東大門歴史文化公園（トンデムン）近くのソウルの中央アジア人街、光熙洞（クァンヒドン）の「東大門シルクロード」にある家族経営のウズベキスタン料理店です。ソムサはタンドールで焼いた塩味のペストリーで、具は牛肉、ラム肉、鶏肉から選べます。プロフ（ピラフ）やシャシリクのケバブもあり、価格は3,500ウォンからです。粘土のタンドール窯が客席にあり、窯の内壁でパンが焼ける様子が見えます。スタッフは韓国語を話します。