Roramen

Roramenは、ムンレ創作村にある日本式のラーメン店で、ムンレは工場街から芸術家の集まる街に変わったエリアです。とても濃厚でクリーミーな豚骨スープで知られています。看板の二品は、魚粉を加えた豚骨スープの魚介豚骨と、汁なしの混ぜ麺のまぜそばで、どちらもニンニク、油、山椒を重ねています。店内は狭くて湯気がこもり、行列は長く、量はたっぷりで、味付け玉子がのります。