Pao Pao Chang

Pao Pao Chang（보보식당）は、光州（クァンジュ）から狎鴎亭（アックジョン）に移ってきたモダン中華料理店です。オープンキッチンなので、シェフが料理する様子が見られます。メニューには、バタータンスユク（サクサクの酢豚に溶けるバターをのせたもの）、柔らかいバンズを添えた東坡肉（トンポーロー）、麻辣ソースのナスの天ぷら、パクチー入りのきゅうりのサラダがあります。店内はオリジナルのアート作品で飾られ、テレビでも紹介されており、予約が必要です。