Lay Bricks Coffee Roasters

Lay Bricks Coffee Roastersは、新沙（シンサ）のセロスキルにあるロースタリーカフェで、むき出しのレンガの壁に、ベルリン風のグランジでインダストリアルな内装です。クラシックなプロバットの焙煎機で豆を焼く様子を見ることができます。スペシャルティコーヒーは明るい酸味で知られ、アップルパンのデザートにはバニラアイスがのります。