Chungmu Kalguksu Bossam

Chungmu Kalguksu Bossamは、1972年から中区（チュング）の忠武路（チュンムロ）駅近くでカルグクス（包丁切りの麺）とポッサムを出してきた店です。太くてもちもちした麺が、カタクチイワシのだしのスープに入って出てきます。ポッサムは、薄切りの豚肉を発酵したキムチで包んで食べます。会社員や地元の人が行列をつくります。