Yeonghwa-jeong Haejangguk

Yeonghwa-jeong Haejangguk是江东区Gildong安静住宅区里的一家老字号解酒汤店，只卖一道菜：seonji haejangguk，也就是加了seonji（凝固牛血块）的解酒汤。浓郁的牛骨汤里有软嫩的seonji和煮得软烂的白菜外叶，汤头微甜，香味醇厚。附近居民常来吃早餐或早一点的午餐。自家腌的泡菜和kkakdugi（萝卜块泡菜）、糯米椒炒小鱼干和蒜蓉用来自己调味；如果每人点一碗，还可以加seonji、白菜叶和汤。