Jambaeok

Jambaeok在市政厅附近，自1933年起就卖雪浓汤（seolleongtang），也就是乳白色的牛骨汤。三代人守着一口从不停火的大锅，90多年来，这锅汤喂饱过朝鲜战争时的难民和首尔的劳动者。按照传统，雪浓汤是温着端上桌的，汤熬了好几个小时，里面有牛肉片，配上熟成泡菜，一碗9,000韩元。现在的楼房取代了在战争中受损的老建筑。