Uwoo Yeonhui-dong

Uwoo Yeonhui-dongは、延禧洞（ヨンヒドン）で13年続く、関東風のすき焼きとしゃぶしゃぶの日本料理店です。特許を取った山型の鍋のまわりに和牛を円く並べ、スープは20種類の食材で8時間煮込み、タレも自家製です。これらのメイン料理は一日60食しか作りません。70坪の店内には足を下ろせる畳風の席があり、バーナーで炙った牛肉のたたき寿司や、追加用の春雨もあります。