Solsot Hannam

Solsot Hannamは、ソッパプ（釜炊きご飯）のチェーン店のひとつで、ブルースクエアと梨泰院（イテウォン）に近い漢南洞（ハンナムドン）の地下にあります。重い鉄鍋で、ステーキ、タイ、アワビ、サーモン、カルチ（タチウオ）、和牛などをご飯と一緒に炊くと、底にヌルンジ（おこげ）ができます。定食セットにはパンチャン（おかず）、スープ、包んで食べる海苔、ヨーグルトドリンクが付き、牛カルビの煮込みもあります。残ったおこげには熱いスープを注ぎ、ヌルンジスープにして食べます。