Charles H.

Charles H.は、フォーシーズンズホテルの地下、目立たない入口の奥にあるスピークイージー風のカクテルバーで、アメリカの旅行作家チャールズ・H・ベイカー・ジュニアにちなんで名付けられました。アジアのベストバー50で7位、世界のベストバー50で42位に入ったことがあります。ノルウェー出身のヘッドバーテンダー、Odd Strandbakkenが韓国の食材と世界各地の技法で「Vixen Fix」「Queen of Diamonds」などのカクテルを作り、ライブジャズが流れる中、白いスーツのスタッフが客を迎えます。