Daemul Sanghoe

Daemul Sanghoe是麻浦安静住宅区里的一家海鲜omakase餐厅，菜单随当季渔获而变。主厨兼店主处理的是大型野生鱼，比如13kg的石首鱼或金枪鱼，并为套餐搭配威士忌和清酒。客人围坐在两张大型共享餐桌旁看鱼被处理，菜品可能有盖着熟成刺身的水芹（minari），或淋了橄榄油的白身鱼。只要杯子不空，菜就一道道继续上，也可以自带酒水。